Luis Andrés Bonomi, gerente general de Monte Cudine

“Monte Cudine, empresa de 137 años, líder absoluta en condimentos y especias, sigue consolidándose en nuevas categorías (arroces y pastas saborizadas, salsas blancas y para pastas, sopas instantáneas, cremas y caseras), apoyada en el mejor sabor natural y casero que le dan su expertise y los mejores ingredientes.
Inversiones realizadas en los últimos años nos dejan con una planta de 10 mil m2 y parque de maquinaria y logística totalmente renovados y de última tecnología, entre los que se cuenta con un gran laboratorio de control de calidad de 193 m2.
Respecto a las perspectivas del país, considero que en un momento de tanta confusión y discusión como el actual, es bueno recordar los pilares sobre los que se edifica la prosperidad y estabilidad económica de un país y entre ellos destaco los equilibrios macroeconómicos, la competitividad y productividad, así como la diversificación productiva y de destinos para nuestros productos, y todo cuidando el medio ambiente.
Es así que sobre estos pilares alinearía a todo el país en  la búsqueda de fortalecerlos, por ejemplo para la productividad es fundamental contar con gente educada y capacitada. Para la competitividad, mejorar la infraestructura, la logística y los costos país. Con respecto a la inserción internacional, creo que es necesario generar muchos más acuerdos comerciales que los que hoy tenemos y cuanto más próspera y complementaria sea la contraparte, mejor”.

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“Nos mudaremos en julio a nuestras nuevas oficinas Exo Carrasco” (Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones.