Uruguayas que se expanden por fuera (y por dentro): ferias de franquicias en PY, BO y UY

(Por Eduardo Lessa) El modelo de franquicias gana cada vez más adeptos entre quienes se interesan por cruzar las fronteras con su marca o por quienes quieren traer alguna a Uruguay para aquí trabajarla. En la región va en aumento la cantidad de instancias que “cruzan” a las empresas y los interesados, es el caso de las próximas Ferias de Franquicias, para las que “ya estamos anotando, hay un paquete para que las empresas puedan... (seguí, hacé clic en el título)

... participar en las tres exposiciones, de hecho las feria en Paraguay y Bolivia están pensadas en la misma semana para que el asistente las haga aprovechando el mismo viaje” nos cuenta Gabriel Grasiuso, Director de la consultora Surplus organizadora de los eventos.

“En Paraguay (quinta edición) y Bolivia (segunda edición) esperamos unos 30 y pico expositores, mientras que para la novena edición de la feria de mayo en Montevideo aspiramos contar con presencia de cerca de 40 empresas de la región, también algunas europeas y norteamericanas, las que vienen en algunos casos a ampliar franquicias ya existentes y en otros empresas que hasta ahora no tienen presencia y quieren iniciar su negocio en nuestro país” según Grasiuso.

Hoy en día Paraguay y Bolivia muestran similitudes en el nivel de desarrollo para algunos sectores, según compartió Grasiuso “todo lo que sea gastronomía y servicios hay mucha demanda, se está creciendo mucho y quienes localmente cubren esa necesidad suelen estar saturados, por ejemplo en Paraguay se construyen muchos hoteles, restaurantes, mientras que en Santa Cruz ya hay 3 locales de Starbucks, está Kentucky Fried Chicken o Pizza Hut, todas las ‘grandes’ ya entraron allá”.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.