Degusto 2019 buscará superar las 15 mil personas recibidas en su edición pasada

Tal y como sucede desde hace cuatro años, el Parque Grauert (ubicado en Avenida Arocena entre Lieja y Couture), se convertirá durante el 4 y 5 de mayo, en sede de la séptima edición de este festival gastronómico que reunirá más de 80 cocineros, productores y emprendimientos locales, y más de 300 opciones para degustar. La entrada será libre y gratuita, y todos los platos tendrán un valor inferior a los $ 350.

El festival propone una oferta amplia de platos, bebidas y productos de producción local para compartir en el momento o para llevar a casa. Allí se elaborarán más de 300 opciones que buscarán deleitar a todos los paladares; desde el clásico Choripán de Pellicer, hasta platos internacionales como el pulpo de Pacharán Taberna Vasca o los falafels de Comino. No faltarán las opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, como la Brusquetta Morondanga de Demorondanga (con humus, tomates asados, rabanillos y puerro frito).

Al mismo tiempo, a lo largo del festival se presentarán más de 10 músicos y artistas locales en el escenario de la plaza. Además, los más chicos tendrán una zona exclusiva con actividades recreativas y clases de cocina. Para adultos también habrá clases con figuras e instituciones del mundo gastronómico como Lucía Soria y Gato Dumas Uruguay.

Esta feria estará disponible para ser visitada durante el sábado 4 de mayo de 12 a 22 horas y el domingo 5 de mayo de 12 a 19 horas. La entrada será libre y gratuita, por lo que llegar temprano resultará fundamental si no se quiere hacer fila para poder ingresar.

¡Qué me van a hablar de cumbia! (vuelve La Delio Valdez a UY)

Luego de agotar dos presentaciones en C Art Media en el mes de abril, La Delio Valdez anunció una nueva etapa de su recorrido presentando su gira de teatros 2026, que tendrá entre sus fechas más importantes el sábado 24 de octubre en el histórico Teatro de Verano Ramón Collazo de Montevideo.

Maximiliano Casal vuelve como CEO de Nowports

El empresario tecnológico Maximiliano Casal, presidente de Endeavor Uruguay, regresa a la gestión de Nowports para impulsar una nueva etapa, en la que agentes de inteligencia artificial y experiencia humana buscarán agilizar las operaciones, aumentar la precisión y mejorar la experiencia de los clientes.

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión.