El consumo de whisky nacional cayó 3,9% mientras que el importado aumentó un 0,9%

(Por Lucía Etchegoyen) Las ventas en volumen de whiskies en el canal supermercados se contrajeron un  -1,9%  en 2014 en comparación con el año anterior, según un estudio de la consultora Nielsen. Sin embargo, la caída de la categoría estuvo impulsada por el segmento de whiskies nacionales que disminuyeron sus ventas en volumen un 3,9%, mientras que los whiskies importados crecieron un 0,9%. Los... (seguí, hacé clic en el título)

... supermercados de Montevideo concentran el 64,5% de las ventas en litros de whiskies, mientras que los del interior reúnen el 35,5% restante.

La caída de las ventas de whisky fue mayor en el interior del país con una disminución del 4,8%,  mientras que en Montevideo fue tan sólo del 0,2%.

En términos de volumen, los whiskies nacionales concentran un 56% de las ventas mientras que los importados representan el 44% restante. Sin embargo, al analizar la importancia de los segmentos en función de las ventas en valores, la relación se invierte y el mayor peso lo adquieren los whiskies importados, concentrando el 58% de la facturación de la categoría, contra los Nacionales que reúnen un 42%.
 
Los whiskies importados Standard junto con los nacionales de precio alto son los más importantes dentro de la categoría concentrado el 41,6% y 31,6% del total de las ventas en volumen de whiskies respectivamente. Asimismo, los nacionales de precio alto, fueron quienes presentaron la mayor contracción en las ventas en el acumulado del año 2014.

Los whiskies importados presentan un precio promedio un 33% superior al precio promedio de categoría, mientras que los nacionales se ubican un 26% por debajo.

Asimismo, dentro de los whiskies importados, el sub -segmento De Luxe es el de mayor precio promedio, con un valor aproximado de un 268% más que el  precio promedio de la categoría.

El sitio web Quartz, publicó un informe sobre el consumo mundial de whisky. Uruguay es el segundo país del mundo en donde se consume más whisky per cápita con unos 1,77 litros per cápita, detrás de Francia que registró un 2,4 litros promedio. Estados Unidos está en el tercer lugar con 1,41 litros.

Va por todo y con un formato distinto (La Resistance Boulangerie abrirá su tercer local en Punta Carretas en 2025)

(Por Antonella Echenique) Lo que comenzó en la cocina de su casa en 2016 hoy es un referente de la panadería artesanal en Montevideo. La Resistance Boulangerie anunció la apertura de su tercer local en Punta Carretas para 2025, que tendrá una experiencia integral, donde contará con un servicio de atención al público, servicio de mesa y una planta de producción a la vista. 

Tres Cruces, 30 años de un gran proyecto que cambió la ciudad

(In Content) Tres Cruces celebra tres décadas de transformación y crecimiento en Montevideo. Desde su inauguración en 1994, como la primera terminal moderna de Uruguay con servicios comerciales integrados, el complejo se ha consolidado como un ícono nacional y un referente de innovación. Lo que comenzó como un proyecto impulsado por nueve empresas de transporte, hoy se ha convertido en el principal centro de transporte y uno de los shoppings más concurridos del país.

¡A la Costa de Oro y más allá! (Farma.uy llega a Atlántida y crece en envíos express)

Desde su apertura en 2021, la plataforma de salud, belleza y bienestar Farma.uy se ha consolidado en el sector farmacéutico producto de contar con el mayor stock de mercadería a los mejores precios. En este marco, la empresa abre una nueva sucursal en Atlántida para cubrir toda la Costa de Oro con envíos express. Ignacio Vidal Urdampilleta, fundador y CEO de Farma.uy, contó a InfoNegocios las proyecciones de la firma.

Los vientos de la política no son fáciles de dominar (algunos empresarios analizan lo que se viene en UY)

Ayer fue domingo de elecciones y los uruguayos fueron hasta las urnas para elegir un nuevo presidente que estará al frente del país durante los próximos cinco años. Lógicamente, nadie hablaba de otra cosa y nosotros no íbamos a ser menos. Por eso, desde InfoNegocios, antes de saber quién es el nuevo presidente de la República, nos contactamos con más de 15 empresarios referentes de Uruguay para que nos dieran su opinión de cómo imaginaban que amanecería hoy lunes el país. Solo cuatro se animaron a decirnos un comentario acerca de esto. El escenario no venía siendo fácil y hubo fuegos cruzados. Pero ideas son ideas y más allá de quién toque gobernar, InfoNegocios es un espacio para escuchar.  

Pasaporte al pop & rock (conociendo Rusia llega con su Jet Love Tour)

El próximo 30 de noviembre el escenario del Antel Arnea recibe al músico argentino Mateo Sujatovich, conocido por su proyecto musical Conociendo Rusia, con el que ha lanzado cuatro álbumes: “Conociendo Rusia” en 2018, “Cabildo y Juramento” en 2019, “La Dirección” en 2021 y “Jet Love” en 2024, cuyo tour llega a Uruguay.