En Uruguay el mercado de las cervezas artesanales se está volviendo cada vez más competitivo y, si bien sigue siendo un mercado pequeño, su avance es indiscutible. La primera en animarse fue Cerveza Mastra, luego se sumó Davok y posteriormente Cabesas Bier. Cervezas Kunstmann busca su lugar en un mercado que, según Kunstmann, es muy difícil en cuanto a distribución.
La propuesta de Cervezas Kunstmann viene de una ciudad del sur de Chile, Valdivia, donde viven Armin Kunstmann y su esposa Patricia Ramos, los fundadores de la cerveza. Kunstmann, descendiente de inmigrantes alemanes, decidió incursionar en la producción de cerveza artesanal hace poco más de 25 años y empezó en la cocina de su casa, hasta que, según nos contó, su mujer lo echó a la cochera donde siguió fabricando cervezas por seis años más.
Al igual que en Chile, en Uruguay llegaron asociados de la mano de CCU (Compañía Cervecerías Unidas S.A) que les aporta la distribución y la venta. En Uruguay venden sus productos en los locales de IberPark y en algunos bares como Glück, Burlesque Bar, Hey Chopp, Jackson Bar, Loop Bar o The Shannon Irish Pub. Es básicamente ahí donde se genera el volumen de ventas que, según Kunstmann, es aún pequeño aunque sigue en crecimiento.
Cervezas Kunstmann exporta actualmente a diez países, entre ellos Estados Unidos, Japón y Alemania, según Kunstmann esta es una cifra interesante para un emprendimiento familiar. Agregó también que los mercados permanentes que intentan desarrollar con más fuerza son los sudamericanos: Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Ecuador, Colombia y Brasil.
En este momento la marca ofrece 14 diferentes variedades de cerveza, aunque en nuestro país por el momento hay solo seis, entre las que se destacan la Anwandter, Torobayo Ale, Lager, Lager sin filtrar y Miel. “Nuestro objetivo es aportar a la cultura cervecera uruguaya, hay un mundo por descubrir” concluyó Kunstmann.