Un 7% más de faena de vacunos en 2014

Según la publicación online Ganaderia.uy la faena de vacunos en 2014 llegaría a 2,121 millones de cabezas si se mantiene un ritmo de actividad en diciembre similar al de las últimas semanas. En ese período se faenaron 1,921 millones de cabezas… (seguí, hacé clic en el título)

... un 5,3% más que en igual período de 2013. Si se asume un nivel de actividad en torno a las 50.000 cabezas semanales para diciembre la faena llegaría a 2,121 millones de animales. Esto representaría un incremento de 7% frente a los 1,982 millones de cabezas del año anterior.

En los primeros 11 meses del año el 52% de la faena correspondió a novillos frente al 54% de enero-noviembre de 2013. Es así que la variación absoluta fue positiva en 0,4% o 4.034 novillos. La participación de las vacas dentro de la faena total llegó al 46% del total contra el 44% de los primeros 11 meses del año pasado. En este caso el incremento interanual en términos absolutos fue de 11% u 87.087 animales.
 

Uruguay produce atún en conserva por primera vez

(In Content) Desde Juan Lacaze, Colonia, UYTUNA inaugura la primera planta de procesamiento y envasado de conserva de atún en Uruguay. Una etapa inédita para la industria alimentaria del país. A pocos meses de comenzar sus operaciones, proyecta liderar en su formato, el consumo interno en los próximos años, ya exporta a Argentina, Brasil, Paraguay, y trámites en curso para ingresar al mercado europeo.

Son cápsulas pero no para el espacio (llegan a UY las casas de WeLive)

¿Se imaginan un hogar sustentable e inteligente, que fusione elegancia, eficiencia y confort? Danilo Juárez y Marcelo Wertheimer sí lo hicieron y juntos fueron en búsqueda de lo mejor para traer a Uruguay, Argentina y Paraguay. Se trata de las casas cápsula de WeLive, uno de los grupos industriales más importantes de Asia.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

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