Nicolás García - (Il Baretto)

“Si bien Il Baretto es una empresa gastronómica con una trayectoria de 20 años en Punta del Este, desde fines del año pasado nos hemos abocado a darle una impronta muy especial. No queremos ser solamente un restaurant tradicional de comida mediterránea, focalizado en la gastronomía italiana, sino que quisimos dotarlo de calidez, calidad, buen ambiente y decoración acogedora. Así, con compromiso y atención personalizada de los propios dueños, y de quienes están en el día a día del restaurant, logramos un ambiente de cordialidad, amistad y respeto con todo el personal, conformando un grupo dedicado a deleitar a nuestros clientes y amigos”.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.