... de la UNESCO. Precisamente, la ministra de Turismo, Liliam Kechichian, indicó que es un destaque muy importante para apostar al posicionamiento del lugar.
La titular de la Cartera dijo que en algún momento, el exfrigorífico fue la “cocina del mundo”, dado el papel que jugó la marca Corned Beef en tiempos de guerra. “El reconocimiento significa un enorme paso, como también lo fue para Colonia del Sacramento en 1995 (…) Es muy importante para el posicionamiento del lugar y ahora habrá que diseñar construir el producto turístico”, expresó.
En cuanto a esto último, Kechichian adelantó que a partir de ahora será necesario profundizar el trabajo con los sectores público y privado del departamento de Río Negro, para poder sacarle el jugo al reconocimiento y poder venderlo como atractivo turístico.
Por otra parte, según la ministra, la designación también fortalece al desarrollo del turismo náutico fluvial que el Ministerio impulsa en el corredor del río Uruguay. “En algún momento soñamos, y ahora tiene grandes posibilidades de concretarse, que en Río Negro, pasando por Carmelo y continuando hasta Colonia del Sacramento, pudiera tener un circuito histórico y patrimonial”, finalizó.