¿En Qué Andan? - martes 21 de mayo

Jornada de reencuentro y camaradería con un nuevo grupo de ejecutivos y empresarios que durante el 2013 nos acompañarán en la sección gráfica/periodística ¿En Qué Anda?. Además de comer riquísimo en Rara Avis, conversamos de todo un poco. Entre los temas por los atravesamos estuvo el de los negocios con China y lo que han avanzado sus habitantes en la cultura para hacer negocios; lo caro que está Uruguay, lo poco que falta para el Nuevocentro Shopping, además de algunas novedades que te iremos contando con el correr de los días.
Luego de recibirnos con una copa de espumoso Mumm o un Chivas Regal 12 años, el menú fue de lo más variado. Las opciones de entrada iban desde lengüitas de cordero a la vinagreta a ensalada Nicoise (papa, alcaparras, atún, aceitunas negras, morrón rojo, hojas verdes y vinagreta), pasando por una sopa de espinaca y jamón. Los platos principales fueron: mero al ajillo con papas al vapor; raviolis de puerro, bondiola ahumada y ricotta con tomates, aceitunas y albahaca; y cazuela de jabalí. A los postres: creme brulee; volcán de chocolate con helado de crema; y helados artesanales. Acompañamos con un Saint Felicien Malbec, y café para irnos bien equipados pese a la tarde gris y lluviosa.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.