¿En Qué Andan? - martes 16 de julio
Una mesa muy interesante tuvimos el martes en Lindolfo, en una nueva instancia de reencuentro con los ejecutivos que desfilaron por la sección fotográfica En Foco, durante los años 2007 y 2008.
Mientras probábamos la polenta con Brie que nos ofrecieron como entrada, nos fuimos enterando de datos tan “deliciosos” como el plato que teníamos ante nosotros. Algunos de ellos te los iremos contando aunque hay otros que fueron comentados “off the record”. Hablamos de franquicias, de autos, del trabajo de las mujeres rurales, hasta de la cantidad enorme de bancos que hay en Panamá, y de los desafíos del Uruguay para seguir creciendo. Y hablando de desafíos, así nos sentimos cuando tuvimos elegir entre una Corvina con brócoli, zanahorias y remolachas salteadas, o un matambrito a la leche con puré. Difícil decisión. El postre fue directo al corazón: un delicioso manjar del cielo. Todo acompañado por agua, refrescos, y alguna copita de un tinto de Giménez Méndez.