El mercado de haciendas cerró la semana del 6 al 12 de octubre con una corrección en los precios del ganado gordo y una reducción de la faena vacuna. Según los promedios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), el novillo se ubicó en US$ 5,88 por kilo en cuarta balanza, por debajo de los US$ 5,97 registrados en la semana anterior.
La vaca también ajustó su cotización y promedió US$ 5,52 por kilo, frente a los US$ 5,65 de la semana previa. En tanto, la vaquillona alcanzó los US$ 5,79, por debajo de los US$ 5,87 registrados anteriormente.
La reposición mostró movimientos moderados. El ternero promedió US$ 4,51 por kilo en pie, mientras que la ternera se ubicó en US$ 4,28. Por su parte, la vaca de invernada alcanzó los US$ 2,56 por kilo en pie. El índice ternero/novillo descendió a 1,4106, frente al 1,4361 de la semana anterior.
La actividad industrial registró una caída durante la semana analizada. Se procesaron 27.524 vacunos, frente a los 40.225 de la semana anterior, lo que representa una disminución del 31,6%.
Dentro de la faena, los novillos sumaron 12.581 cabezas y representaron cerca del 45,7% del total. Las vacas, en tanto, alcanzaron las 10.212 cabezas, equivalentes al 37,1%. También se procesaron 4.391 vaquillonas y 290 toros, además de 50 terneras.
En el mercado ovino, los precios mostraron una evolución positiva respecto a la semana anterior. El cordero promedió US$ 6,44 por kilo en cuarta balanza, frente a los US$ 6,31 de la semana previa.
Los capones se ubicaron en US$ 5,41 por kilo, mientras que las ovejas alcanzaron los US$ 5,29. Ambos valores superaron los registrados en la semana anterior.
Sin embargo, la faena ovina también tuvo una fuerte contracción: se procesaron 1.152 animales, frente a los 8.506 de la semana previa, una caída del 86,5%.
En el mercado lanero australiano, el Índice de Mercados del Este (IME) bajó un 0,5% el martes 13 de octubre y se ubicó en US$ 12,62 por kilo base limpia, según los datos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
El panorama semanal combina, así, ajustes en los precios del ganado gordo y una menor actividad de faena, mientras que el mercado ovino sostuvo una tendencia alcista en las cotizaciones, pese al descenso en el volumen de animales procesados.
Fuente: Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), datos de la semana 41, del 6 al 12 de octubre de 2026, y Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), informe del mercado lanero australiano del 13 de octubre de 2026.