... impartidas al pueblo judío. Desde Chela Brandon afirman que de este modo se abre la posibilidad de llegar a un público más amplio, como aquel que guarda la tradición de comer y beber sólo productos kosher y a los que buscan bajo esta certificación, productos de mayor calidad vinculados a los altos niveles de exigencias y control requeridos.
Chela Brandon se presenta en envases de 500cc, actualmente bajo cuatro estilos, Blonde Ale, English Pale Ale, Porter y Honey. Se encuentra en los principales restaurantes de plaza y en Iberpark. La cerveza kosher debe cumplir varios requisitos, no sólo en el producto en sí, sino también todo el proceso de elaboración, operando bajo altos estándares de limpieza y control de la materia prima y el producto terminado.
Chela Brandon nace en San José con el “interés por recuperar la tradición de los productos artesanales y naturales, que de generación en generación las familias elaboraron, como un tributo a su herencia inmigrante”, informaron. Los diferentes estilos de Chela Brandon surgen de la mezcla de las mejores materias primas importadas y nacionales, sin el agregado de conservantes ni estabilizantes.
jueves 16 de julio | 2015
El certificado Kosher llega a la cerveza artesanal en Uruguay
Chela Brandon es la primer cerveza artesanal uruguaya en ofrecer una versión “kosher”. Kosher es una certificación de máxima credibilidad que garantiza que un producto es elaborado de acuerdo a las normas religiosas… (seguí, hacé clic en el título)