Con Guillermo Prosper, Managing Director de Sabre

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Guillermo Prosper, Managing Director de Sabre, y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

¿Qué servicios demandan actualmente los clientes y cómo cambió en los últimos meses por la pandemia? 
Creo que la manera de mirarlo es, no tanto qué servicios demandan ahora sino qué servicios creemos nosotros que se van a solicitar, porque lo que intentamos hacer es aprovechar el tiempo de la pandemia y que no se convierta en una pausa. Nuestra forma de pensar fue en todo momento, demore lo que demore aprovechar el tiempo para realizar las transformaciones que nosotros creemos que van a ser necesarias el día después de la pandemia sin importar cuánto dure. 
 


Por tanto creemos que el software que van a necesitar nuestros clientes es el que les ayude a vender más. Hay dos maneras de verlo, desde la excelencia operativa, podríamos desarrollar software que ayude a optimizar la gestión operativa de los negocios y el otro es desarrollar software que ayude a aumentar su facturación y es por este lado por el que vamos. 
 


¿Cómo está Uruguay en este sector con respecto a otros países? 
En calidad exactamente igual. El talento uruguayo compite palmo a palmo con cualquier profesional de software de cualquier lugar del mundo, nuestro talón de aquiles es la cantidad. Hay determinados proyectos que nos cuesta traerlos a Uruguay porque no hay suficiente cantidad de profesionales en el rubro. 
 

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.

 

Registrar un cosmético cuesta unos US$ 1.440 en Uruguay: qué dice el MSP y por qué una pyme decidió dejar de fabricar

(Por Antonella Echenique) Un pedido de acceso a la información pública realizado por InfoNegocios permitió conocer los costos, requisitos y plazos para registrar productos cosméticos en Uruguay. Mientras el MSP informó que el trámite demanda entre 3 y 4 meses cuando no presenta observaciones, una pyme asegura que los costos, las demoras y la necesidad de volver a registrar su línea de productos la llevaron a abandonar la fabricación de cosméticos.