Chivitos para todos los gustos:

Un lector (más 40 años) sin nombre: “Sin lugar a dudas Los Francesitos en Punta Gorda son los más ricos, carne tierna, justa medida de ingredientes, excelentes!!!. Ahora si querés darte una buena enchastrada y matarte con un chivito hay que ir a Marcos. Para los que rondamos los 40 ninguno me puede negar que los de la Vitaminica en Benito Blanco y Av. Brasil fueron los mejores, pioneros en ponerte la mesita en la ventanilla del auto... que épocas”.

Pilar: “Sin duda los mejores chivitos uruguayos son los de Marcos. Lo bueno es que todo está bueno: el pan, la carne, el queso, el tomate, las salsa, en fin, ¡todo!. Además, las porciones son más que abundantes, ningún extranjero debería irse sin probarlos, seguro son un éxito”.

Otro lector sin nombre: “El chivito más rico depende del estilo de cada uno, Vitaminica y La Pasiva son clásicos, pero los de Francesitos en Punta Gorda y Clyde´s en Carrasco son fenomenales!!!. Sobre gustos, no hay nada escrito”.

Hebert: “Es cierto que sobre gustos no hay nada escrito, pero si nos remontamos a la concepcion original del chivito no hay como los del American, bar en la Ruta 1 en Valdense, siempre hechos por Eduardo: pan tostado, panceta tostada, mucha muzarella y lomo... lomo. Un deleite para el viajero”.


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Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

 

Unilever celebró 80 años en Uruguay: cómo se imaginan los consumidores el país en 2045

Unilever Uruguay presentó los resultados de un estudio realizado por ID Retail, que analiza cómo la evolución de los hábitos, valores y la tecnología está transformando las prácticas cotidianas de los uruguayos en belleza, cuidado personal, alimentación y cuidado de la ropa, así como su vínculo con las marcas y las proyecciones hacia un futuro de innovación, sostenibilidad y personalización para 2045.