Desde la terraza del lugar, se puede ver toda la bahía de Punta del Este, y entre las gaviotas, el agua y los barcos que entran y salen del puerto, es posible degustar variedad de ensaladas con frutos del mar, miniaturas, rabas, chivito de salmón y chivipez, paella, mejillones, camarón grillé, calamaretes encebollados, y una gran variedad de sushi.
La venta de miniaturas y rabas representa un número interesante para el negocio, ya que el consumo de pesca en Uruguay es muy inferior al de carne. Además de rabas y miniaturas, la venta de otros pescados clásicos como son la Brótola y el Pejerrey hacen furor en la temporada, según contó Milton Roviglio, responsable del establecimiento. Los precios rondan los $ 300 por plato a poco más de $ 500.
Quiénes van. El público de Ártico por estos días es muy variado. Según Milton Roviglio, el “público cambió en los últimos tiempos. Esta temporada se nota alrededor de un 60% de uruguayos, 30% de argentinos y brasileros, un 10%”.
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