Sobre Starbucks y el gusto uruguayo
Carolina Charrie: "El fuerte de Starbucks no es el café (que concuerdo para el paladar uruguayo puede resultar aguado, aunque siempre se puede hacer mas concentrado, ¿verdad?) sino las bebidas a base de café: café mocha (con leche y chocolate), caramel machiato, cafe lates con sabores como coco y menta, etc., etc. Además, tienen versiones para todos los gustos: sin azucar, cero grasa, con crema, etc., etc. Es decir: la variedad e innovación en cuanto a darle un valor agregado al café. Uno no se puede preparar en su casa una bebida así, o por lo menos no en 3 minutos. Y no es algo que se oferte en plaza, donde no se sale de un capuccino o un submarino. Yo creo que en este país se necesita más imaginación y osadía, no necesariamente un Starbucks".
Todo el debate sobre las grandes cadenas de café está aquí.