Se des ploman ventas de vino nacional (crecen los importados)

Juan: "El clima uruguayo es muy apropiado tanto para la Merlot como para la Tannat, sólo que Merlot tiene todo el mundo y Tannat en grandes cantidades y con muy buena calidad sólo nosotros. Por eso atacamos un nicho del mercado. En Argentina es muy difícil hacer Tannat como varietal de calidad porque el clima es muy seco y los taninos terminan siendo también muy secos y astringentes. Otro tema, Chile tiene 180 mil hectáreas de viñedos y sólo el 3 % es Carmenere. La uva de Chile es el Cabernet, no insistan. Por último, si el clima uruguayo es complicado, los verdaderos maestros son los agrónomos y no los enólogos los que hacen la magia de obtener uva de calidad".

¿Por qué creés que se caen las ventas de los vinos uruguayos? Sumate al debate aquí.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.