Los futuros “catadores”. Se viene el primer concurso de VinoSub30 de Montevideo

La semana próxima (martes 20 y miércoles 21) tendrá lugar en las instalaciones del hotel My Suites (Benito Blanco y 21 de Setiembre), el primer concurso de VinoSub30 en Montevideo, donde 30 jóvenes menores de 30 años de distintos puntos del país, evaluarán más de 60 vinos de 20 bodegas nacionales. Este concurso, creado con el objetivo de fomentar el consumo responsable de vino entre los jóvenes, tiene como propósito conocer la opinión del público juvenil sobre los vinos concursantes, que otorgará sus puntajes en la misma forma que lo realizan los paneles experimentados en todas las competencias internacionales del mundo.

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La ceremonia de premiación será el jueves 22. VinoSub30 Uruguay es una iniciativa privada, que no cuenta con el patrocinio de ninguna entidad pública ni gubernamental, y es sostenida únicamente por el esfuerzo de sus sponsors privados, entre los cuales el principal es el Hotel My Suites, seguido por la tienda de vinos virtual VinosUy, Agua Virgen de las Ánimas, Riedel, la Escuela Internacional de Sommeliers de Punta del Este, la Asociación Uruguaya de Sommeliers Profesionales, y Corchos Bistró y Boutique de Vinos.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.

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