Grupo D Alimentos inaugura planta para elaborar productos panificados libres de gluten

La elaboradora de productos panificados de Grupo D Alimentos, que ya tiene 25 años trabajando en el mercado de budines, pan de molde, muffins y cuya planta madre vende a marcas como Leader Price, Marbella o a la panadería de Grupo Disco, acaba de inaugurar una nueva fábrica de productos libres de gluten, cuyo nombre es Glu free.

La nueva planta, cuya inversión fue de US$ 200.000 requirió de habilitaciones especiales y fue construida gracias al apoyo de ACELU (Asociación de Celíacos del Uruguay) y de fondos e investigación de la ANII. Allí se empezarán a elaborar productos panificados libres de gluten, “con un proceso innovador en nuestro país” que serán desarrollados con premezclas de almidones y harinas importadas de Argentina. Elaborarán productos como muffins, pre pizzas de varios tamaños y budines. “Tiene una capacidad para alimentar a todo el país”, según contó a InfoNegocios su gerente de operaciones, Brian Rigby.

Grupo D Alimentos fue creada a principios de los años ´90 y es dirigida por los hermanos Javier y Fernando Di Sevo. Se estima que cubre el 35% del mercado local en la provisión de productos panificados.

Solo para el club de los millonarios que van a José Ignacio (el Turismo Premium de UY que arma Intro Concierge)

(Por Antonella Echenique) José Ignacio se convirtió en uno de los destinos más exclusivos de América Latina, un lugar que atrae cada verano a empresarios, celebridades y viajeros de alto poder adquisitivo. El turismo de esa zona se mide en calidad y las experiencias se diseñan con un nivel de detalle que responde a un nuevo concepto de lujo, que no se ostenta pero que garantiza confort, privacidad y vivencias.