Con el know how de Umi, abre Pez Negro en el ex Mantra Beach de Manantiales

Los chicos de Umi se tiran al agua con Pez Negro, una propuesta gastronómica que abre en la penúltima semana de diciembre (y hasta el 24 de abril) en la playa Manantiales donde estaba el parador Mantra Beach. “En Pez Negro podés disfrutar de una cocina sencilla de temporada, con ciertos toques gourmet, donde todas las carnes y mariscos de excelentísima calidad serán acariciadas por el humo de nuestras brasas” nos comentó Matías Fernández, socio de Umi y Pez Negro sobre la propuesta. Estará abierto de lunes a lunes de 9 a 21 como parador y hasta el cierre como restaurante.

La propuesta va desde pescados enteros, cortes Premium de las mejores carnes, pulpo asado, quesos fundidos al horno de barro hasta un fresquísimo sushi. Entre las fiestas que ya están agendadas se destacan la del lanzamiento de temporada del Mantra el 27 de diciembre, a la que confirmaron asistencia Marcelo Tinelli y Adrián Suar, entre otras “celebrities” mediáticas. Para despedir el año a lo brasileño, el 31 se hará la fiesta We Clap. Firmaron un contrato de exclusividad en cervezas y refrescos con las marcas de FNC y Pepsi.

Y el barrio sigue con ritmo (Abuela Coca celebra 35 años)

A lo largo del tiempo Abuela Coca llevó su música dentro y fuera del país, compartió camino con artistas de distintas generaciones y construyó una comunidad que hizo de sus canciones una forma de vivir y sentir. Hoy, 35 años después, la banda celebra su historia el 17 de octubre con un show en la Rural del Prado.

De 100 a 1.000 clientes (LicitaUY prepara su salto tecnológico y apunta a Latinoamérica en 2027)

LicitaUY se prepara para dar en noviembre un nuevo paso en su desarrollo con el lanzamiento de la primera fase de su plataforma SaaS de compras públicas, una herramienta que busca simplificar uno de los principales obstáculos que enfrentan las empresas para venderle al Estado: el tiempo y la complejidad del proceso. “En cinco minutos va a poder armar su licitación”, adelanta Marianne Meleras, CEO y fundadora de LicitaUY, sobre una plataforma que automatizará buena parte del proceso y permitirá a las empresas pasar de recibir un llamado a tener su oferta prácticamente pronta para presentar.

Europa reconoce la apuesta de Cataluña por simplificar los trámites en las empresas

La Ventanilla Única Empresarial (FUE) ha recibido un Reconocimiento Especial (Special Recognition) en los European Public Sector Awards (EPSA) 2025-2026, los premios de referencia en innovación pública que convoca el European Institute of Public Administration (EIPA) en Maastricht (Países Bajos). Esta categoría distingue a los proyectos con un impacto sostenido en el tiempo, la capacidad de adaptarse a los cambios y una contribución destacada a la modernización de la Administración.