Navidades uruguayas

Rose Galfione, cocinera y sommelier internacional, presentó su versión de Mesas de Navidad - Green Christmas, basada en las navidades del hemisferio sur y en la tendencia verde, ecológica y natural.

En un evento para más de 200 personas en el Hotel Cottage, explicó que el concepto Green Christmas se basa en nuestras navidades calurosas y al aire libre, y destacó la importancia de la celebración en familia.

La decoración ideal para ella consiste en una combinación de platería con troncos y adornos realizados con rabanitos, brócoli y flores; mesa tropical, en tonos verde manzana; musical, con un mantel confeccionado con partituras; una opción picnic, para disfrutar del jardín, el aire libre y propuestas gastronómicas sencillas; para los pequeños, un pizarrón utilizado como mesa, colocado sobre una alfombra negra donde se dibujó una rayuela con tiza, todo pensado para que se diviertan mientras aguardan la media noche; finalmente, la más importante de todas, la que tiene al Niño Jesús como invitado de honor, realizada en verdes y dorados. La muestra fue completada por diferentes opciones de arbolitos elaborados con troncos, perchas, fotos familiares y escaleras; centros de mesa confeccionados con botellas, velas y guirnaldas de luces.

¿Qué tan grande es el “enchufe” del “China Zorrilla”? El Puerto de Colonia prepara una infraestructura de carga de 16 MW por US$ 20 millones

(Por Antonella Echenique) El ferry eléctrico de Buquebus podrá cargar del 20% al 80% en unos 40 minutos, con una potencia de hasta 16 MW y una demanda que puede alcanzar los 40 MWh. A su vez, el buque contaría con más de 5.000 módulos de baterías de iones de litio, con un peso total estimado de entre 250 y 300 toneladas. UTE ejecuta obras de infraestructura eléctrica por unos US$ 20 millones en el Puerto de Colonia, mientras la ANP amplía la terminal para recibir hasta 2.100 pasajeros y 225 vehículos por viaje. 

Marcando la Z del polo (con inversión que superará los US$ 60 millones José Ignacio se prepara para el barrio privado La Zeta)

Lo dijimos en una nota reciente, Punta del Este se convirtió en uno de los principales lugares para proyectos inmobiliarios vinculados al “deporte de los reyes”: el polo. En esta ocasión, dialogamos con el empresario argentino Claudio Scalise, quien junto a sus compatriotas Gonzalo Pieres –padre– y Osvaldo Brucco, soñó con este proyecto que en poco tiempo comenzará a tomar forma y se llamará La Zeta – José Ignacio, un barrio privado en el que el polo será el centro de una comunidad que buscará vivir el confort y la elegancia.

Córdoba camino a salir del podio de las provincias que más exportan: Neuquén viene como un tren (y hasta Santa Cruz podría superarnos)

Córdoba sigue siendo la tercera provincia exportadora del país: en el primer semestre de 2026 vendió al exterior USD 5.601 millones, detrás de Buenos Aires (USD 15.965 millones) y Santa Fe (USD 9.357 millones). Pero el mapa empieza a moverse. Desde 2023 Córdoba creció 31,8%, mientras Neuquén avanzó 156,6% y Santa Cruz 128,1%. Si —sólo como ejercicio especulativo— esas velocidades relativas se prolongaran hacia 2031, Neuquén pasaría al segundo lugar y Santa Cruz quedaría prácticamente a la par de Córdoba.

¿Una nueva puerta al mundo? Paraguay vuelve a mirar a Uruguay para mover sus cargas

(Por MV) Paraguay analiza una nueva alternativa para ampliar sus opciones de salida al mundo. Durante una reciente misión comercial en Uruguay, representantes de Rediex visitaron el Puerto Logístico Punta Sayago, un predio de 187 hectáreas próximo al Puerto de Montevideo, donde se presentó una propuesta para establecer un centro de transferencia de carga paraguaya, inicialmente con conexión terrestre y, eventualmente, con una conexión fluvial para contenedores.