Gastronomía y arte, dos pasiones unidas en un solo lugar

BBVA se sumó por segundo año a SaborArte, volviendo a pisar fuerte en la gastronomía del país, donde expertos gastronómicos propondrán diversas actividades: cocina en vivo, charlas, y presentaciones, una interesante exposición de arte acompañó la propuesta con más de 9 artistas contemporáneos que expusieron sus obras en todo el recorrido del Hyatt Centric Montevideo el viernes 22 y sábado 23 de junio.

SaborArte es una invitación para todas las personas inquietas y amantes de la gastronomía que desean conocer y aprender sobre productos y sabores, y compartir diversas instancias con expositores que transmitir tips, métodos de preparación y conocimientos culinarios. Es un espacio interactivo donde se puede conocer, degustar, aprender, disfrutar y desafiar a los sentidos para llevarlos a una experiencia única

Los protagonistas gastronómicos fueron el chocolate, el té, el café, la miel, los dulces, el aceite de oliva, el vino, las cervezas artesanales, los quesos, los panes en su presentación pura y en elaboraciones gastronómicas de calidad hechas artesanalmente.

El viernes 22 al mediodía, BBVA realizó un pre - opening exclusivo para clientes del banco que pudieron experimentar lo que SaborArte brindó el fin de semana. El cocktail también contó con la presencia de renombrados chefs y referentes del rubro gastronómico, influencers, etc.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

(Por Antonella Echenique) El vehículo financiero aprobado por el BCU ya tiene 12 proyectos definidos. En diálogo con InfoNegocios, Joseph Preschel, director de Península Investments Group, contó qué desarrollos integran la cartera inicial, cuáles serán las zonas de expansión y no descartó una nueva emisión para el próximo ciclo de negocios.