La compañía multinacional Mondelēz dio a conocer los resultados de su cuarto informe anual State of Snacking, en el que analiza el comportamiento de los consumidores y cómo el aumento de precios en el segmento impacta en las decisiones de compra de los mismos, sobre todo en países de gran relevancia para la firma como lo son Estados Unidos, México, Brasil, Francia, Reino Unido, China, India, Australia y Sudáfrica, entre otros.
Por un lado, los datos confirman que el consumo de snacks y el número de su ingesta per cápita ha ido en aumento desde 2013 a la fecha. De hecho, según el informe State of Snacking -realizado en base a una muestra de 3.500 personas-, el 71% de los encuestados declaró comer snacks al menos dos veces al día.
A su vez, el estudio deja ver que los consumidores están más presentes y enfocados al momento de consumir snacks: el 78% se toma el tiempo necesario para saborearlos de forma placentera y sin culpa, mientras que el 61% alega racionarlos antes de comerlos y el 68% dice que le dedica tiempo a leer su información nutricional.
Respecto al impacto que generan sus decisiones de consumo en el medioambiente, la investigación de Mondelēz International arroja que los clientes están muy comprometidos con este tema, ya que el 63% está dispuesto a pagar un costo más elevado por los productos si son sustentables. A su vez, 7 de cada 10 consumidores dijeron priorizar el consumo de productos con empaques sustentables, mientras que el 65% pagaría más por aquellos cuyos ingredientes sean obtenidos de forma ética y sustentable.
Otro dato interesante que surge del cuarto informe anual State of Snacking es que los consumidores buscan satisfacer determinadas necesidades a través de los snacks: 78% dijo que los consume regularmente como una forma de recompensarse y el 77% por el sentimiento de placer que generan.
El 85% de los encuestados, de los que la gran mayoría eran millennials, expresó que lo hace por ambas razones. Además, la mayoría de los consumidores relacionó la compra de estos productos con la oportunidad de favorecer el vínculo con otros. Es decir, para el 79% de los encuestados “compartir snacks con otros es una forma de demostrar cariño”.
Cabe recordar que Mondelēz International es la compañía mundial líder en snacks, con presencia en 165 países del mundo. En Uruguay, por ejemplo, su portafolio incluye marcas como Oreo, Beldent, Tang, Clight, Milka, Halls, Cerealitas, Pepitos, Cadbury, Bubbaloo, Chiclets, Club Social, Famosa, Lu, María, Royarina y Royal.