¿En qué consiste ser Health Coach? Un entrenador personal pero de los buenos hábitos

“La vida es un todo conectado, un gran círculo resultado del  balance físico y mental de una persona”. Proveniente de Estados Unidos, con el correr de los años la figura del Health Coach llegó a Latinoamérica. Esta profesión es equivalente a lo que hoy conocemos como un “personal trainer” pero orientado al mundo de la nutrición, la salud y los buenos hábitos. 

Su objetivo es acompañar a las personas en distintas situaciones teniendo en cuenta la bio individualidad. Asesora a pacientes brindándoles las herramientas necesarias para cambiar su estilo de vida ayudándolos a verse y sentirse mejor consigo mismos, evitando enfermedades degenerativas en un futuro. Por lo general utilizan con el paciente terapias holísticas integrales, donde se trata su parte emocional y bio nutricional.

Uno de los puntos fuertes es tener en cuenta dos círculos alimentarios de la vida: la alimentación primaria, que comprende todo lo externo que logra afectarnos como situaciones, emociones y pensamientos, así como también la alimentación secundaria, que incluye los nutrientes que consumimos para que nuestro organismo funcione de manera óptima.

“Guiamos a nuestros pacientes para que logren generar cambios sostenibles en su vida. Somos el complemento de médicos y psicólogos.  Un coach nutricional es alguien que te ayudará a alcanzar tus metas en materia de salud a corto y largo plazo, incluyendo bajar de peso, recuperar tu energía, arreglar problemas gastrointestinales, desintoxicar tu cuerpo. Para ello es fundamental saber cómo abordar las distintas patologías desde un enfoque holístico teniendo en cuenta la opinión médica del paciente. En los inicios de mi carrera comprendí que el balance integral holístico es necesario para llevar una vida sana y balanceada. Es clave saber diferenciar y tener en cuenta lo que es mindset y mindfulness para poder trabajarlo en el día a día con los pacientes. Mindset trabaja todo lo que sucede en nuestra cabeza que abarca ambas alimentaciones, mientras que mindfulness comprende vivir el momento, el estar presentes aquí y ahora”, explica Stephie Bacque, quien se certificó como Health Coach en el año 2015 y trabaja en  wellness holístico junto con el Dr. Mario García y Piqui Méndez, con quienes creó un Mastering en Health Coach online.

El bienestar engloba todo lo que es el ser humano y cómo se comparte. Hoy en día es vanguardia en el mundo conectar con la vida saludable, en sentirse bien con uno mismo. “Cuando nos sentimos a gusto con nuestro yo interior se nota con tan solo nuestra postura: espalda erguida y mirada penetrante que nos muestra definidas/os y a llevar nuestro mundo al más allá. Debería ser ley universal meditar y hacer respiraciones conscientes durante el día en algún momento ya que  es un descanso para el cerebro”, afirme Stephie.

El Health Coach forma parte del proceso en cada caso, visualiza la evolución, el cambio de hábitos y ve los resultados que suceden paulatinamente. De esto se trata: acompañar a cada paciente en su camino hacia el cambio.

La  industria del Wellness puede ser una gran aliada. Cada vez hay más opciones para acompañar un estilo de vida saludable desde la tecnología, la indumentaria, el cuidado personal, la gastronomía y la alimentación, que ponen el foco en la motivación y la constancia dejando de lado prejuicios y metas inalcanzables. DESCONECTARSE  para CONECTARSE, de eso se trata.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.