Cuando el bebé pasa a ser un niño más grande la sal y el azúcar pueden y probablemente vayan a aparecer en su alimentación. Cuando el niño comienza a comer lo mismo que los adultos, no sería un problema añadir una pizca de sal a las preparaciones o elaborar un postre casero con un poco de azúcar o miel. Siempre controlando las cantidades y enseñándoles lo que forma parte de una alimentación diaria saludable y lo que podemos consumir de forma ocasional.
Entonces utilicemos estrategias para endulzar de forma natural y dar sabor a las preparaciones sin recurrir a lo clásico: azúcar y/o sal.
En esta receta nuestro endulzante natural va a ser el puré de banana. La textura de estas cookies es bien blandita casi como un pancake. Pueden encontrar su video receta en mi Instagram @nutrifoodielab.
COOKIES DE BANANA SIN AZÚCAR
Ingredientes:
- Banana 1
- Leche 3 cdas
- Harina ½ taza
- Polvo de hornear ¼ cdta
Procedimiento:
- Precalentamos el horno a 180C.
- Pisamos la banana hasta hacer un puré y luego mezclamos con la leche.
- Agregamos la harina y el polvo de hornear y mezclamos bien.
- Colocamos en una asadera previamente enmantecada y enharinada o arriba de una plancha de silicona y horneamos por 15 mins aprox.
Espero que esta receta les sea útil y que aprovechen a involucrar a los chicos para hacerlas juntos.
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
Instagram - @nutrifoodielab
E-mail – nutricion.tati@gmail.com