Hip… hip… una nueva edición del Salón del Vino en Enjoy

Como todos los veranos, el clásico Salón del Vino de Enjoy Punta del Este se realizará hoy y mañana sábado con la más exclusiva variedad de vinos y un selecto menú. Habrá un recorrido entre el salón Punta del Este y el salón Río y se contará la historia del vino y los antecedentes más representativos del tema en Uruguay.

El precio de las entradas es de US$ 60 y US$ 90 con acceso al sector VIP. Pueden ser adquiridas en la boletería del hotel y en Red UTS, con descuentos del 25% para usuarios de la tarjeta de crédito Itaú.


Los visitantes tendrán la oportunidad de catar una selección de más de 600 variedades de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos de más de 140 bodegas provenientes de países como España, Francia, Italia, Portugal y Sudáfrica. Además, los países de la región darán muestra de sus últimos productos al igual que las bodegas de origen nacional.


El salón Punta del Este alojará la producción de varias bodegas, que invitarán a degustar sus vinos. En tanto, en el salón Río de Janeiro se instalará un sector VIP para las marcas más prestigiosas del mundo. Enólogos y sommeliers responderán a las consultas del público en los diferentes stands.

La actividad será acompañada con un delicioso menú en diferentes estaciones para resaltar los sabores y aromas de los finos vinos. Como entrada habrá tablas de quesos y fiambres, aceitunas verdes y negras, frutas secas, panes artesanales y una estación de diferentes ensaladas individuales. Las opciones para el plato principal estarán entre una estación de piernas de cerdo adobadas, paella de mariscos, chorizos bombón y pastas, cerrando con una selección de postres y chocolatería.


Los comensales de la sala VIP tendrán a disposición una estación de caviar y de salmón Wellington; y podrán deleitarse con diversas propuestas dulces acompañando la experiencia.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.