Nuevos accionistas ya están remodelando el hotel Palladium.

Hace un mes, más o menos, te contábamos que se agitaba el mercado de inversiones hoteleras y que el Palladium había cambiado de manos. Ahora, te contamos quiénes serán los que estarán al frente del nuevo gerenciamiento. Mientras lo remodelan (ya comenzaron a instalarse televisores plasma de 32 pulgadas y demás equipamiento en las habitaciones) se preparan los cambios en la decoración general del hotel que a partir de ahora pasa a llamarse Palladium Business. El nuevo gerente general será Alfredo Nansen (ex Belmont House y Sheraton) y Juan Andrés Cendán, actual gerente general del Cala di Volpe (cargo que seguirá ejerciendo) se encargará de la Gerencia de Marketing y Ventas.

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.