El Oso de Gardel disparó el tema de los valores y el respeto

Hebert: “Lo que sucedió con el Oso de Gardel demuestra que somos ignorantes de lo que es la palabra respeto. Eso lo perdimos, no sé cuándo pero fue en estos años. Hablo de una , dos o tres décadas para atrás. Perdimos el respeto a la vida, a las normas de un estado, al derecho del otro, al trabajo, al tránsito vehicular y peatonal, etc.. Resumiendo, todo lo malo que nos pasa en esta sociedad es por la carencia de cultura-respeto y si miramos, leemos, conducimos y caminamos, encontraremos que seguimos en picada. ¡Esto no lo para nadie!”.

Al calor de las brasas (La Parrillita se renueva con más fuego que nunca)

Con una inversión superior a los 35.000 dólares, el fuego en el brasero de La Parrillita –un emprendimiento familiar que crece aceleradamente como negocio– vuelve a arder y con una nueva propuesta de eventos corporativos con un toque rústico pero cuidado en cada detalle. Dialogamos con Juan Papazian de esta clásica parrilla de Barra de Carrasco.