Se abrió el “puente” gastronómico… llegan Tô y Páru Inkas al este

Ya te habíamos contado sobre el desembarco de Páru Inkas (www.paru.com.ar) en Punta del Este y ahora te sumamos la llegada de a José Ignacio con su original propuesta de “frapanese cuisine”. El reconocido restaurante peruano-japonés “Páru, Inkas sushi & grill” que lleva sobre sus espaldas dos años en Palermo y un semestre en Pacheco Golf Club abre en Pueblo San Vicente sobre la ruta 10, entre La Barra y José Ignacio. Tô José Ignacio va un poco más hacia el este y abrirá sus puertas el 28 de diciembre en el emprendimiento Sociedad de Mar que está en pleno desarrollo (Ruta 10 Km 185).

Manteniendo el espíritu minimalista que caracteriza a Tô, el salón con capacidad para 60 cubiertos es moderno y versátil, con detalles exclusivos como los ipads en las mesas, ideal para disfrutar de la buena compañía o bien realizar eventos privados de primer nivel.  Para los que prefieren el aire libre, el deck con vistas a la pileta, el lago y el bosque prometen noches inolvidables en contacto con la naturaleza y la paz del lugar.

Ofreciendo lo mejor de la coctelería internacional, presentará sus originales creaciones de sushi, tiraditos y  platos únicos como Le Kobe Tô, una degustación de Kobe boeuf en tres cocciones, Tartare de kobe al estilo Tô, tataki de kobe y  Mini burger de Kobe, o Le Poisson, pesca del día cubierta por centolla gratinada, acompañado con   lentejas, mini girgolas, ensaladita de verdes, cherrys confit y un ceviche de frutas de estación. Entre los postres, imperdible el Castañas y especias, un parfait de castañas sobre bizcocho cinco especias, trufas de chocolate semiamargo y sésamo. También dispone de la opción Tô Catering para recrear el universo Tô en casas y festejos veraniegos.

Taco, bocha y una visión de negocio en el Este (Punta Polo toma nuevo envión con US$ 20 millones de inversión)

Punta del Este se ha convertido actualmente en uno de los principales lugares para el desarrollo de proyectos inmobiliarios vinculados al polo. Ahora bien, antes de que varios deportistas de élite de la vecina orilla invirtieran millones de dólares en Uruguay para esto, hubo un visionario que entendió que Punta del Este, el polo y el real estate eran un buen negocio y así nació, hace más de dos décadas, Punta Polo, una iniciativa que ahora se relanza con un nuevo equipo integrado por Eidico y el desarrollador Álvaro Cayol.

En 5 años los cambios logísticos estarán relacionados con nuevas conexiones regionales y alternativas de salida para la producción nacional

El país atraviesa un proceso de transformación logística que podría abrir nuevas oportunidades para los sectores productivo, industrial y de servicios durante los próximos cinco años. El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, señaló que, antes de capturar ese potencial, Paraguay todavía enfrenta tres grandes desafíos que limitan el crecimiento de las industrias: el acceso al financiamiento, la formación de capacidades técnicas y la necesidad de una planificación territorial y logística acorde con el desarrollo productivo.