Productores prepararán 6.000 porciones de ñoquis y ensalada de frutas.

El fin de semana será el punto más alto de la Expo Prado, ya que se espera la mayor concurrencia de público. En ese marco, la Cámara Frutícola y el Mercado Modelo tienen preparadas dos actividades masivas. El sábado 11, utilizarán 600 kilos de materias primas (papas, calabaza, zanahoria, remolacha y espinaca) para preparar unos 6.000 ñoquis con los que convidará al público. Al otro día, prepararán una ensalada de fruta gigantesca, unas 6.000 porciones con unos 400 kilos de kiwi, frutilla, banana, pera, manzana, ananá y naranja.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.