No hago otra cosa que pensar en Francis… (Serrat es habitué del restaurante).

Joan Manuel Serrat, que dio un recital la semana pasada en Montevideo, volvió a elegir al restaurante Francis para almorzar con parte de su comitiva el viernes 17. Es la segunda vez que el cantautor catalán visita el restaurante sin previo aviso. En su mesa degustaron gazpacho, Potato Skins, Rissoto de Camarones, Atún a la plancha y Rape a la Gallega, nos comentó Alberto Latarowski, propietario del establecimiento quien le regaló al “Nano” una botella de vino uruguayo de alta gama. El catalán no escatimó en sacarse fotos y firmar autógrafos a quien se lo solicitara.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.