Los Fontanes se va del Club Malvín.

Al culminar el contrato de arrendamiento, la confitería y salón de té Los Fontanes, enfocada desde hace un tiempo a la “gastronomía integral”, dejará su amplio local en el Club Malvín (Legrand y Rivera) que aprovechará para poner su propia cantina. La empresa que desde el año pasado está mayoritariamente en manos de un grupo inversor vinculado a ex futbolistas y atraviesa un proceso de reestructura, abrió hace poco un local de ventas en Pocitos (Echevarriarza casi Buxareo). Por ahora, mantiene su salón de fiestas en el también malvinense club Unión Atlética.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.