En qué anda Cattivelli.

La empresa está permanentemente investigando y buscando nuevos productos: sus últimos logros han sido la leonesa con yogurt y hierbas, el jamón sin sal, el paté en molde, su línea de congelados de croquetas y tortillas, y los frankfurtes light con Omega 3 y 6, detalla uno de sus directivos, Marcelo Cattivelli. “La empresa fue fundada en 1958 y trabajamos en ella la segunda y tercera generación de la familia. Desde el comienzo, siempre nos enfocamos hacia el mismo objetivo, que es la calidad. Somos los únicos del rubro con premios internacionales, medallas de oro, plata y bronce”, dice Cattivelli. La idea de la compañía es seguir creciendo tanto dentro como fuera del país, explorando sobre todo los mercados de Brasil y Argentina, en los cuales Cattivelli ha participado hace poco en ferias de supermercadistas.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.