Congelados rosarinos tentados por el mercado uruguayo.

La firma rosarina Congelados del Sur, jugador fuerte del mercado de congelados de Argentina con su marca Mondo Frizzatta, está estudiando poner un pie en Uruguay. La compañía produce chipás, rabas, calzones, tartas, hamburguesas, guiso de lentejas, fideos al wok y helados pero sus productos estrella son las milanesas de soja y las pizzas. Hoy exportan el 25% de su producción. Acaban de participar en la feria de alimentación Sial 2010 en París y tampoco descartan llevar sus productos a Europa, aprovechando su certificación Kosher y Halal.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.