Con “delay” viene el primer Havanna Café (y habrá otros dos en el primer semestre)

Si bien todavía no está definida la fecha exacta de la apertura, es un hecho que el Día de la Madre te vas a poder florear con tu progenitora en el primer Havanna Café de Montevideo. Tal como nos adelantó Nicolás Stein, gerente de producto Havanna en Uruguay, ya tienen prácticamente cerrado con el franquiciante que desarrollará la marca a través de su línea de negocio de cafeterías especializadas. Estarán en Punta Carretas Shopping y Montevideo Shopping, pero también estudian locales de calle, en las zonas más afines para el producto.

La idea original de abrir la menos tres Havanna Café antes de abril se retrasó un poco y la nueva meta es tenerlos abiertos para el Día de la Madre, tal como nos confirmó Nicolás para quien es fundamental cuidar la marca y hacer un desarrollo correcto del proceso en una categoría relativamente nueva para Montevideo. También incorporarán las demás líneas de negocios de Havanna, como los productos corporativos a través de la web.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.