Terrones de azúcar con diseño (y ahora en tu casa)

La diseñadora gráfica Geraldina Von der Becke empezó hace ocho años a vender terrones de azúcar con diseño con su empresa Zuker y ahora abrió su web Zuker.uy para darle un poco de fantasía al encierro.

Desde su planta de elaboración en Paso Carrasco vendía a comercios boutique, casas de té y particulares a los que les gusta ponerle un detalle distinto a sus servicios tazas de café o té. En buenas épocas, Zuker vendía una media de 50 kilos de azúcar cargados de diseño.

Con la crisis su dueña pensó que era una buena idea abrir una puerta online para los que se quieran dar el gusto o regalar. 

Zuker ofrece azúcar rubio, blanco, orgánico, mascabo y saborizados con jengibre o canela. Los diseños de sus terrones pueden ser estrellitas, corazones, flores, hojitas y ahora se pueden encargar online a través de su flamante página web Zuker.uy.

“El azúcar mascabo es el azúcar más natural y crudo de todas las variedades. Junto al azúcar rubio se caracterizan por el sabor a caramelo de la melaza. Se obtienen por la cristalización del jugo de la caña y no pasan por un proceso de refinamiento. Así, sus propiedades naturales -como vitaminas, minerales, carbohidratos y proteínas- logran conservarse.

El azúcar orgánico está certificado como alimento que en todo su proceso de elaboración no contiene sustancias tóxicas ni nocivas.

El azúcar blanco, el distinguido azúcar blanco es un clásico de siempre,  que expresa en el color la intensidad de su sabor”, explica en su web.

Sofka Technologies apunta a triplicar su equipo en Uruguay (y lanzó la tercera edición de su programa Jóvenes Creativos)

(Por Antonella Echenique) Sofka Technologies, empresa de desarrollo de software, proyecta pasar de 43 a 150 colaboradores para fin de año, sumando talento local para exportar servicios y también desarrollar el mercado interno. Además, se lanzó la tercera edición del programa Jóvenes Creativos, una iniciativa social que impulsa la formación de adolescentes en habilidades digitales, blandas y de emprendedurismo. 

AJE ya tiene su directiva 2025-2027 (y da inicio a una nueva etapa para los jóvenes empresarios)

El pasado 3 de abril, la Asociación de Jóvenes Empresarios del Uruguay (AJE) celebró un evento muy esperado, marcado por la presentación de su nueva Directiva para el período 2025–2027. El evento se llevó a cabo en el hotel Hyatt Centric Montevideo, y reunió a más de 350 socios, expresidentes y aliados estratégicos que acompañan a la organización en su misión de potenciar a los jóvenes empresarios del país.

 

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma…