Supermercados se comen cada de vez más a los pequeños comercios

Pese a una leve desaceleración de junio, los supermercados vienen teniendo un buen año con ventas en ascenso, que se refleja en el primer semestre de 2008 donde el sector tuvo un crecimiento del 7,9%. Para los entendidos, este factor se explica por el aumento de los salarios reales, el crecimiento en el empleo, la estabilidad e inclusive caída de algunos precios en pesos para un conjunto de artículos por efecto de la disminución del tipo de cambio, la expansión de la oferta de productos, las promociones y mayores facilidades de pago, que estarían dando mayor actividad al supermercadismo. En el "mix" de ventas disminuyeron los alimentos pero crecieron otros rubros. Según la encuesta semestral de la Cámara de Comercio, “todo indica que continuaría siendo creciente la participación de esta modalidad comercial, en detrimento de los pequeños comercios”.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.