Pequeños almacenes se concentran en zonas periféricas

El aumento del consumo también se nota en zonas periféricas donde aumentó la cantidad de almacenes. Entre 2004y 2008, la cantidad de almacenes de Montevideo y área metropolitana pasó de 2.366 a 2.506 (se sumaron 140 nuevos establecimientos) lo que implica una tasa de crecimiento del 6%, según el último censo de comercios realizado por la consultora IdRetail. Según el relevamiento, en 2008, el 64% de los almacenes se encuentra emplazado en zonas periféricas de Montevideo y de las localidades del área metropolitana de Canelones. En el 2004 la cifra alcanzaba al 54%, lo que consolida un proceso de concentración de pequeños comercios en áreas periféricas. Cinco barrios (o localidades) agrupan el 25% de los establecimientos: Las Piedras (7.1%), Casabó-Pajas Blancas (4.4%), La Paloma-Tomkinson (4.0%), Pando (6.0%) y Casavalle (3.0%).

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.