El año comenzó en enero, en materia de comercio exterior, poniéndose 9% por encima de enero de 2025, y febrero sigue esa misma línea, alcanzando incluso el mismo crecimiento porcentual. De hecho, según el Informe mensual de comercio exterior de Uruguay XXI, febrero de 2026 alcanzó ventas –con zonas francas incluidas– por 1.025 millones de dólares, significando un aumento interanual de 9%.
La carne bovina fue el principal producto exportado en el mes, con ventas por 239 millones de dólares, representando el 23% del total de las colocaciones. “En volumen, se exportaron 31.585 toneladas, 9% menos respecto de lo exportado en febrero de 2025. El aumento en valor respondió a un incremento de los precios internacionales, producto del fuerte déficit estructural de la carne en el mercado norteamericano”, dice el informe.
En concreto, el precio promedio de venta para Uruguay se ubicó 17% por encima en términos interanuales.
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino con compras por 80 millones de dólares, con una caída interanual de 5%, explicado por un menor volumen (-11%) y un incremento de precios (7%). “Un comportamiento diferente se observó en las ventas al mercado chino –dice Uruguay XXI–, que totalizaron US$ 68 millones, con una suba del 31% en términos interanuales”.
Este incremento respondió a un aumento de precios, que crecieron en promedio 30%, mientras que los volúmenes permanecieron constantes. La Unión Europea también fue un mercado clave pese a una caída del 7% en el valor exportado, las ventas alcanzaron los 43 millones de dólares, ocupando 20% del total.
En el caso de la celulosa, se posicionó como el segundo producto más exportado del mes, con colocaciones por un total de 134 millones de dólares, con un crecimiento del 4%, alcanzado una participación del 13% en el total.
El podio se completa, en el tercer lugar, con los concentrados de bebidas, con colocaciones por 77 millones de dólares, lo que representó un aumento interanual de 20% y una participación de 8% en las exportaciones totales de bienes.
“México se consolidó como el principal destino, con 24% de las exportaciones y un aumento del 15% interanual, lo que le permitió alcanzar compras por US$ 18 millones. Fue seguida por Brasil, que con un crecimiento del 48% alcanzó ventas por US$ 10 millones. Guatemala fue el tercer destino de exportación con un crecimiento del 76%, que también le permitió totalizar US$ 10 millones”, dice el documento.
De los 10 principales productos exportados, solo uno tuvo números rojos y ocupó sin embargo el cuarto lugar: los productos lácteos. Con colocaciones por 52 millones de dólares, marcaron un descenso interanual de 28%.
“El retroceso general del sector está directamente vinculado al desempeño de sus dos mercados principales: Brasil y Argelia. Brasil, a pesar de consolidarse como el principal destino con el 32% de las ventas, registró una disminución del 21% (alcanzando los US$ 16 millones). Por su parte, Argelia mostró una contracción del 59%, con colocaciones por US$ 10 millones”, remarca Uruguay XXI.
En suma, esto recién empieza, habrá que seguir viendo qué sucede en marzo con las colocaciones al exterior y definir si en el primer trimestre Uruguay sigue siendo el país de las vaquitas.