Los mejores del mundo en Punta del Este (si de vinos hablamos)

La importadora de vinos Wine Select, que venía operando desde hace unos años por la vía de maridajes y degustaciones, decidió afincarse en Punta del Este y abrió Vinos del Mundo un local que no sólo tendrá las mejores etiquetas de los principales centros productores del mundo sino que cuenta con un salón privado “Sommelier” para organizar catas privadas y dictar cursos de vinos, según nos explicó Andrés Toscanini, que comparte la dirección del emprendimiento con Miguel Larrimbe, Jorge Bruzzese, Gastón Figún y Diego Canavero. “No somos importadores de bodegas sino de etiquetas” deslizó Toscanini cuando le preguntamos qué vinos podríamos encontrar en el local. De Uruguay, tendrán los mejores Tannat, que es la variedad que nos identifica, y del resto del mundo, “las mejores etiquetas”. El local está ubicado en la Avenida Artigas, a una cuadra de Punta Shopping. Además de la venta de vinos, realizan consultoría para el diseño y construcción de cavas privadas, importación directa para particulares de vinos especiales y catering de bebidas. Y como si fuera poco, presentaron la escuela internacional de Sommelier que ofrece titulación internacional. Según Toscanini, tampoco descartan, luego de afirmarse en la temporada en Punta del Este, abrir Vinos del Mundo en Montevideo.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Producto del Año (POY) desembarca en Argentina: el sello global que convierte la opinión de los consumidores en una ventaja comercial

(Por Juliana Pino) El reconocimiento internacional que nació en Francia hace casi 40 años llega por primera vez a la Argentina y Uruguay. El modelo busca validar la innovación con estudios independientes realizados a consumidores reales y otorgar a las marcas ganadoras el derecho a utilizar el sello “Elegido Producto del Año por consumidores argentinos”. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

(Por Antonella Echenique) El vehículo financiero aprobado por el BCU ya tiene 12 proyectos definidos. En diálogo con InfoNegocios, Joseph Preschel, director de Península Investments Group, contó qué desarrollos integran la cartera inicial, cuáles serán las zonas de expansión y no descartó una nueva emisión para el próximo ciclo de negocios.