Grupo D Alimentos gana terreno nacional en productos libre de gluten con el 80% de participación (y ahora desarrolla una línea de productos diabéticos)

Grupo D Alimentos, organización líder en la elaboración de productos panificados, adelantó que el próximo año lanzarán una línea de productos para diabéticos. En la actualidad, la empresa representa el 44% de share en el mercado entre las marcas propias y las marcas de terceros y un 80% de share en el mercado con los productos libre de gluten. 

La empresa elabora productos de línea blanca de grandes superficies, y tienen las marcas Marbella y Magno. También, elaboran marcas como Limay, Lapataia y Don Carlos. Cuentan con más de 1000 puntos de venta directo de fábrica con logística propia, con vendedores y reponedores en las grandes superficies y en los grupos de compra. 

En diálogo con InfoNegocios, Javier Di Sevo, director de la empresa nos adelantó que están trabajando en una línea de productos diabéticos, desarrollando más la línea de budines, muffins, postres, entre otros para el próximo año. 

A su vez, expresó que “vamos a expandir la planta de 4800m2, sumando 1300 m2 más, con 12 muelles de carga para simplificar y brindar más rapidez en la logística de la empresa”. 

Respecto al crecimiento de la empresa en los últimos años, dijo que aumentó entre un 8 y 12% en unidades. Sin embargo, “este mes estamos casi un 15% arriba en unidades de ventas más que el año anterior”, sostuvo. 

Consultado sobre cómo ha sido el crecimiento de los productos Glu Free indicó que, “se dio un incremento a tal punto, que hoy podemos decirte que libre de gluten tenemos un 80% de share en el mercado. Somos la única empresa uruguaya con productos terminados en góndola, vendemos panes frescos con vida útil de 28 días y estamos en todas las cadenas y grupos de compra.

¿Cómo se proyecta la empresa de aquí a cinco años?

Grupo D Alimentos está trabajando para continuar su crecimiento en expansión a nivel nacional. Estamos negociando espacios en el mismo punto de venta. De todas formas, la empresa viene creciendo en la llegada de nuevos puntos de venta y facturación. Seguimos apostando por crecer entre 8 y 10% en unidades.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

 

Unilever celebró 80 años en Uruguay: cómo se imaginan los consumidores el país en 2045

Unilever Uruguay presentó los resultados de un estudio realizado por ID Retail, que analiza cómo la evolución de los hábitos, valores y la tecnología está transformando las prácticas cotidianas de los uruguayos en belleza, cuidado personal, alimentación y cuidado de la ropa, así como su vínculo con las marcas y las proyecciones hacia un futuro de innovación, sostenibilidad y personalización para 2045.