Gonzalo Scavino, gerente General de Doña Coca

Nacido en Montevideo y licenciado en marketing, Gonzalo Scavino ocupa la gerencia general de la empresa de chacinados Doña Coca desde el 2011 y participó de nuestra nueva sección “10 años en la vida de…

¿Dónde estabas hace 10 años?

Hace 10 años me encontraba trabajando en Chocolates Haas, empresa familiar que fundó mi padre en el año 1995.

¿Dónde estás ahora?

Actualmente me encuentro desempeñando el puesto de gerente General en una de las principales empresas del rubro chacinados, Doña Coca.

¿Dónde te ves en 10 años?

Es difícil imaginar dónde estaré en los próximos 10 años, pero si pudiera elegir, y no por un tema de ponerme el casete, me gustaría estar donde estoy, en la empresa que me dio la posibilidad de llegar a un puesto como el que ocupo actualmente.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.