Frigorífico Modelo (Frimosa) pone en marcha su primera cámara semirobotizada para congelados

Dentro de las instalaciones de Polo Oeste (Bajo de La Petiza y Ruta 1, Km 11), el parque logístico ubicado a apenas 10 minutos del Puerto de Montevideo, Frigorífico Modelo (Frimosa) acaba de poner en marcha una nueva cámara de frío para productos congelados que cuenta con 8.500 posiciones de pallet a -20º C que arrienda a terceros. Con el moderno sistema, los pallets son desplazados dentro de las instalaciones por un robot de forma de aumentar la selectividad sin perder eficiencia en el almacenamiento. Asimismo ya están operativas 1.200 posiciones nuevas para productos refrigerados (de 0 a 8ºC).

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Con estas incorporaciones, según nos cuenta Marcelo Richly, su gerente general, Frimosa consolida su liderazgo en el mercado nacional de logística de perecederos, disponiendo de una capacidad de 32 mil posiciones en congelados y 5 mil para productos refrigerados. “La apuesta a dar servicio a la comunidad logística continúa con nuevos túneles de congelado y en alianza con Katoen Natie desarrollando Polo Oeste, el parque de logística e industrias limpias que ya dispone, entre instalaciones construidas y próximas a inaugurar, de 23.000 m2 techados” añade. Frimosa es una empresa agroindustrial que abarca una amplia gama de productos y servicios que van desde el suministro de frío a terceros, el empaque de frutas, la producción y comercialización de jugos concentrados, jugos de fruta y aceites esenciales, elaboración y comercialización de hielo en rolos, y actividad agropecuaria.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.