F. Pache provee cacao en polvo a Brasil y Argentina (y proyecta crecer 66%)

Se viene un edificio nuevo que se construirá en ZonaEste, el parque industrial y logístico privado ubicado en la ruta 101 (km 24,300) para una fábrica de productos en base a cacao cuyo objetivo la exportación. También se levantará otro edificio para alquiler de espacio y logística que comienza a construirse en julio, nos comentó Fernando Pache director del parque industrial Zona Este y titular de la firma F. Pache S.A donde también hay novedades. La compañía cerró el 2009 con exportaciones por arriba de los US$ 6 millones y para el 2010 ya están previendo ventas al exterior por US$ 10 millones, lo que representaría un crecimiento del 66% en el negocio. ¿Cómo? Con mucho trabajo y un producto de calidad, lograron “comerse” el 36% del mercado de cacao en polvo que Brasil importa y el 30% de todo lo que la Argentina importa de cacao en polvo, todo "made in Uruguay en base a materia prima de origen africano” nos comentó Fernando. La nueva fábrica que se instalará en ZonaEste se llamará “Cacao del Plata S.A”. Irá por los mercados de manteca y masa de cacao, además de las coberturas de chocolate y los baños reposteros con fines industriales, para lo cual ya se han iniciado las obras que demandarán más de US$ 1,5 millones.

Sofka Technologies apunta a triplicar su equipo en Uruguay (y lanzó la tercera edición de su programa Jóvenes Creativos)

(Por Antonella Echenique) Sofka Technologies, empresa de desarrollo de software, proyecta pasar de 43 a 150 colaboradores para fin de año, sumando talento local para exportar servicios y también desarrollar el mercado interno. Además, se lanzó la tercera edición del programa Jóvenes Creativos, una iniciativa social que impulsa la formación de adolescentes en habilidades digitales, blandas y de emprendedurismo. 

AJE ya tiene su directiva 2025-2027 (y da inicio a una nueva etapa para los jóvenes empresarios)

El pasado 3 de abril, la Asociación de Jóvenes Empresarios del Uruguay (AJE) celebró un evento muy esperado, marcado por la presentación de su nueva Directiva para el período 2025–2027. El evento se llevó a cabo en el hotel Hyatt Centric Montevideo, y reunió a más de 350 socios, expresidentes y aliados estratégicos que acompañan a la organización en su misión de potenciar a los jóvenes empresarios del país.

 

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma…