En México están locos por el tannat

Los mexicanos están descubriendo el tannat uruguayo “y les encanta” nos comentó Virginia Moreira, titular de la bodega H. Stagnari que participó de dos degustaciones de vinos uruguayos en México DF y Cancún. “En México gustan los vinos con cuerpo que tengan buen maridaje con las comidas muy condimentadas a las que están acostumbrados” agregó. La bodega exporta al país azteca desde hace cuatro años. Y es por eso que todos los años, a esta altura, realizan una degustación en las que cada vez perciben mayor interés. Aunque aseguran que prefieren ir “de a poco” este año el negocio fue un éxito, al punto que tuvieron un crecimiento del 70% respecto al 2007. Para cumplir con sus planes de crecimiento en México, un mercado con enorme potencial, la receta es “seguir en el mismo camino, haciendo degustaciones personalizadas en los mejores restaurantes”.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Carlos Abel Olivera, director ejecutivo de Novabarca, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.