En el Stad Amsterdam arriamos velas en un viaje inolvidable y compartimos un cocktail al atardecer

Junto a un grupo de periodistas y gente de empresas locales, Sesa Select, auspiciante de ¡Hay Equipo!, nos invitó a la increíble experiencia de seguir los pasos de Charles Darwin, el científico inglés que recorriera el mundo en 1831 en un barco muy similar al moderno clipper Stad Ámsterdam, que en sus ocho meses de travesía lleva a bordo periodistas y científicos de todo el mundo. Todos quedamos maravillados con la tecnología, la belleza del barco y la sensación de paz que se respira a bordo. Nuestro viaje duró unas horas, pero aprendimos a arriar las enormes velas con ayuda de los 25 jóvenes tripulantes, que comparten tareas a bordo sin distinción de sexos. Nos contaron que el barco cruza el Atlántico en 15 días, en compañía de delfines y albatros y sorteando algunas tormentas. El cocinero de a bordo les hornea pan a diario para que estén en óptimas condiciones durante sus turnos de doce horas, cuatro de las cuales son nocturnas. En el barco se consumen unos 17 m3 de agua dulce diarios, pero todo está bajo control gracias a su máquina desalinizadora de agua de mar. Cuando llegó el atardecer nos reunimos para un cocktail a bordo del clipper, con exquisiteces variadas, buena compañía y buena música, en una despedida del Stad Ámsterdam.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.

 

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Registrar un cosmético cuesta unos US$ 1.440 en Uruguay: qué dice el MSP y por qué una pyme decidió dejar de fabricar

(Por Antonella Echenique) Un pedido de acceso a la información pública realizado por InfoNegocios permitió conocer los costos, requisitos y plazos para registrar productos cosméticos en Uruguay. Mientras el MSP informó que el trámite demanda entre 3 y 4 meses cuando no presenta observaciones, una pyme asegura que los costos, las demoras y la necesidad de volver a registrar su línea de productos la llevaron a abandonar la fabricación de cosméticos.