El carnaval ahora tiene pizza frita napolitana (con el nombre Il Tulbo)

(Por Mónica Lorenzo) Il Tulbo pizza frita es un emprendimiento nuevo que nació por el gusto de la cocina de dos jóvenes uruguayos, Lucía y Federico que estudiaron juntos gastronomía. Cansados de ver documentales y ver cómo lo otros llevaban a la práctica sus sueños se embarcaron en hacer los sueños realidad.

Encontraron el momento para su idea en el carnaval para imponer la marca y darla a conocer en un lugar concurrido como el Velódromo municipal. Cuentan con un foodtruck preparado para ellos. 

“En este corto tiempo desarrollamos la marca, y el producto, a base de intentarlo muchas veces hasta conseguir, el punto que buscamos en la masa, sus rellenos y nuestra impronta.  Nuestro diferencial principalmente es el producto que ofrecemos, y brindar una experiencia desde que nos encontras en la feria gastronómica, agasajando al cliente, contándole la historia del producto, y buscando una devolución”, cuenta uno de sus directores Federico Tulbovitz

“La pizza frita acá no se vende en el mercado. Incluso la trajimos de forma similar a su origen en Nápoles. Por día a la plaza de comidas del Velódromo concurren entre 2.000 y 5.000 personas. “Es una forma de mostrarnos y es así que ofrecemos 7 estilos de pizza distinto, 5 saladas y 2 dulces a $180”, comenta.

Nunca es tarde para crecer (Paysandú Shopping Terminal se expande en m2 con 6 millones de dólares de inversión y llegan nuevas marcas)

A casi una década de su apertura –más precisamente el 13 de octubre de 2016– y con varias obras desde ese entonces a la fecha, Paysandú Shopping Terminal espera inaugurar en diciembre de este año la ampliación de unos 2.000 m2, en cuyos locales se instalarán nuevas marcas para el público sanducero. Según adelantó Carlos Lecueder a InfoNegocios, “se trata de la llegada de Adidas, ⁠BAS, ⁠Guapa! y Paprika, más una marca del grupo Bestseller”.

La buena vida también es un sabor en el paladar (Agua de Kefir vende 1.000 litros al mes)

Cuando iniciaron el negocio, en 2021, vendieron apenas 20 litros. Ahora, con más de 60 puntos de venta en varios departamentos del país, Patricia Amoroso y Juan Izuibejeres, creadores de Wellness Factory, comercializan alrededor de 1.000 litros al mes de Agua de Kefir, una bebida natural que se ofrece como alternativa a los refrescos y cuyo origen –milenario– se presume es de la región del Cáucaso, donde la palabra kéfir significa buena vida.

Salomon fortalece su presencia en América del Sur con Sport Group como su nuevo distribuidor exclusivo

(In Content) Salomon, marca líder global en innovación para deportes de montaña, trail running, actividades outdoor y su línea de calzado urbano y estilo de vida Sportstyle, da un paso clave en su estrategia de expansión en América Latina al anunciar una nueva alianza con Sport Group, quien ha sido oficialmente designado por Amer Sports como distribuidor exclusivo de la marca en Paraguay, Uruguay y Bolivia a partir de agosto de 2025. Esta designación otorga a Sport Group el derecho de operar, administrar y distribuir la reconocida marca en dichos países, consolidando así su presencia en la región.