Dos que tienen buen olfato para los negocios

La argentina Inés Berton y el uruguayo Guillermo Casarotti, dueños de las marcas de té Tealosophy e Inti Zen, respectivamente, se asociaron para crear una nueva empresa, Compañía de Hierbas Nativa, que acaba de lanzar la marca de infusiones Chamana. Ambos son emprendedores, Casarotti ingeniero de sistemas de profesión, se casó con una francesa y mientras vivía en Europa descubrió el budismo. Hizo un MBA en Estados Unidos y empezó a combinar tecnología con marketing, trabajando para algunas multinacionales en la Argentina. Finalmente cambió la tecnología por el té al que le aplicó mucho marketing. Bertón por su parte, trabajó en el museo Guggenheim de Nueva York y se formó con los mayores especialistas en té del mundo. En plena crisis argentina, fundó Tealosophy con una inversión inicial de US$132.
La intención de la nueva compañía es destinar el 40% de la producción al mercado argentino y el resto a la exportación, apuntando en una primera etapa a Estados Unidos y Europa. La inversión inicial en el proyecto ascendió a US$ 50.000 y la facturación proyectada para el primer año ronda los US$ 300.000.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.