Cosechas Espíritu Gourmet también tendrá su local en Carrasco

Después de una excelente temporada en el este, que superó todas sus expectativas, Nicolás Stein, timonel de Cosechas Espíritu Gourmet nos comentó que además de vender por la web, por la demanda que están teniendo sus productos premium, en pocos días (sobre fines de mayo) abrirán un local en el corazón de Carrasco. La distribuidora trae a Uruguay entre otras delicias los productos de Almacén del Sur, hoy día considerada la marca más gourmet de la Argentina, ganadora del mejor emprendimiento 2006 de la Academia Argentina de Gastronomia y acreedora del reconocimiento como Mejor propuesta del 2006 en el canal El Gourmet. Además Cosechas comercializa las pastas con el sello Cipriani, mostazas SOZ, y vinos de bodegas El Esteco y Carmelo Patti.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.