Como en Munich pero en Punta. Tres mil personas pasaron por la Oktoberfest en sus dos noches

Unos 6.000 litros de cerveza, a un ritmo de 750 por hora, se consumieron durante las dos noches que duró la Oktober Conrad Fest, de la que participaron más de 20 marcas entre nacionales e importadas durante el fin de semana pasado (de 21:00 a 01:00) en el salón Punta del Este del Conrad. Las marcas locales más populares de FNC (Pilsen y Patricia) se la jugaron con el diseño del stand orientado al frío, y además de sus botellas pequeñas daban a probar cerveza tirada (con choppera congelada). La importadora Lisley mostró toda su batería de marcas alemanas de cebada y trigo Erdinger y Paulaner, la belga Duvel, la holandesa Grolsh y su caballito de batalla: la estadounidense Miller.

Para leer la nota completa hacé clic en el título

Todo un descubrimiento fue la marca inglesa Fuller’s que, de la mano de Vinos del Mundo dio a conocer cinco de sus nueve variedades. Estas cervezas, todas con su personalidad, cuestan $ 135 el medio litro y se pueden adquirir únicamente en los locales de la distribuidora en Punta del Este y Montevideo. La Vintage Ale cuesta alrededor de $ 600. La danesa Carslberg, las mexicanas Corona, Tecate, Sol, la holandesa Heineken, la uruguaya Mastra, la argentina Schneider, la americana Budweisser, la española Estrella Galicia, entre otras de procedencia rusa y brasileña. La degustación fue acompañada por gastronomía tan variada como los orígenes de las cervezas: salchichas con chucrut, quesadillas, gran variedad de quesos, y hasta chorizo al pan.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.